“造作的自然”缘何而兴

在中华文明的语境里，“自然”这一母题的浸润已经形成某种风格化的显性基因——讲诗文真淳境界便有“一语天然万古新”，铮铮天道皆冠以“自然之理”，隐者慨叹“质性自然，非矫厉所得”，晴峦流瀑之光景则“未必有意，自然动人”。由此观之，我们对于“绿色”、“古法”、“原生态”、“传统工艺”的迷恋便可寻得端倪——超市里的高价“纯天然有机蔬果”永远供不应求、待价而洁；美食纪录片中的手作铁锅骤然走红，几小时内便脱销；对“原汁原味”的执念像是种密传“信仰”，恨不得钻木取火煮一豆羹，步骤和心态同样令人眼花缭乱。