特殊待遇补充协议能否视为劳动合同?

2013年11月25日，职工周某应聘某医院整形咨询设计师岗位，双方一拍即合，签订了特殊待遇补充协议。第二天，周某正式到岗上班。2014年5月7日，双方以规范文本签订了劳动合同和保密及竞业限制协议，合同中约定基础待遇为5000元／月，绩效按业绩2．5％提成。