源头控制促进整体提升

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摘要农业看似是个基础产业,实际上它的关联性非常强,农牧产品好不好,不仅需要在种养殖的生产环节上去关注种养殖的生产资料是否好,还要看种养殖的环境是否达标等。好的农产品需要安全的加工工艺,才能生产出优质的工业产品。比如销售红薯粉条的号称不添加明矾,另一面又称是传统工艺,如果去采访下真正知道传统工艺的人,红薯粉生产加矾才是传统呀!

作者郭兆熊

出处《中国农资》 2017年第39期3-3,共1页 CHINA AGRI-PRODUCTION NEWS

关键词源头控制生产资料传统工艺红薯粉条基础产业农牧产品生产环节加工工艺

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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