江西年粑的艺术特征分析

年粑这门＂舌尖上的艺术＂,是我国民间传统春节食品的典型代表。年粑有着传统的生产工艺,古老而久远,其蕴含着丰富的文化内涵和独特的艺术元素,也是江西人民历史、艺术、民俗的复合产物,从中可窥视到江西人民的历史文化风俗和习惯。本文从造型、材料、雕刻工艺等方面对江西年粑的传统手工艺进行研究,探寻其背后蕴藏的艺术特征和文化内涵。