摘要
北化大创两项国际领先生物化工技术单脂肪酸甘油酯和脂肪酸低碳醇酯目前在我国的需求旺盛,具有巨大的潜在市场。单脂肪酸甘油酯是一种重要的非离子型表面活性剂,被广泛地作为乳化剂应用于食品和乳制品工业中,作为组织改良剂应用于化妆品、牙膏和护发素等日用化学品中。脂肪酸低碳醇酯分短链和长链两种,短链脂肪酸低碳醇酯是合成香料的重要组成部分;长链脂肪酸低碳醇酯是重要的工业添加剂和表面活性剂,也是高档化妆晶的重要油性原料。
出处
《乙醛醋酸化工》
2001年第6期31-33,共3页
Acetaldehyde Acetic Acid Chemical Industry