不同加工工艺对柑橘产品中农药残留的影响

柑橘产品加工工艺过程程序繁多，不但可以改变柑橘产品的品质特性，而且还能对柑橘产品中的农药残留的变化产生影响，从而影响其安全性。本文对不同加工工艺对柑橘产品中农药残留的影响做以分析。