期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
酒店管理专业“赛教融合”教学模式改革探究——以2017年省技能大赛“中餐主题宴会设计”竞赛为例
被引量:
5
下载PDF
职称材料
导出
摘要
随着国家越来重视职业教育的发展,"工匠精神"的提出进一步促进高职教育对职业精英的培养,而职业技能竞赛是检验职业教育人才培养质量的一种有效方式。本论文基于2017年省技能大赛"中餐主题宴会设计"竞赛分析,探讨酒店管理专业如何进行"赛教融合"教学模式的改革,探寻更科学合理的酒店管理专业教学模式,不断提高职业技能大赛成绩,最终培养出符合酒店需求的高级应用型人才。
作者
林凤
机构地区
江西现代职业技术学院
出处
《知识经济》
2018年第8期159-160,共2页
Knowledge Economy
关键词
职业教育
技能竞赛
赛教融合
教学改革
分类号
F719.2-4 [经济管理—产业经济]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
23
引证文献
5
二级引证文献
11
同被引文献
23
1
迟全勃,句荣辉.
课程改革与职业标准衔接的探索与实践——以绿色食品生产与检验专业为例[J]
.北京农业职业学院学报,2010,24(5):71-75.
被引量:3
2
雷声勇,张永格,许梅艳.
以职业技能竞赛为导向的高职PLC课程改革研究[J]
.广西教育,2012(7):16-17.
被引量:5
3
魏芬.
职业技能大赛对酒店管理专业人才培养的影响研究[J]
.黄山学院学报,2013,15(1):112-115.
被引量:20
4
肖海慧,邓凯.
“以赛促学、以赛促训、以赛促教”教学模式的应用[J]
.中国成人教育,2013(16):154-155.
被引量:113
5
刘小蓓,徐正春,周玮.
基于网络教学平台的旅游学概论课程互动开放型教学模式的构建[J]
.安徽农业科学,2013,41(28):11575-11576.
被引量:8
6
魏芬.
技能大赛深化教学改革的几个问题探讨——以“中餐主题宴会设计”赛项为例[J]
.遵义师范学院学报,2013,15(6):66-69.
被引量:4
7
祝晔.
基于技能大赛的高职酒店管理专业教学改革创新研究[J]
.南京工业职业技术学院学报,2015,15(1):72-75.
被引量:16
8
赵红娟,杨涛,羿翠霞.
基于共生理论体育赛事与城市的契合及层次开发研究[J]
.北京体育大学学报,2015,38(9):28-33.
被引量:30
9
李世辉,刘爱东.
党的群众路线教育实践对创新型会计人才培养的思考[J]
.创新与创业教育,2016,7(2):13-17.
被引量:1
10
邱萍,邹敏.
中国饭店(酒店)职业技能大赛研究综述[J]
.四川旅游学院学报,2017(1):34-36.
被引量:4
引证文献
5
1
麻敏.
浅析餐桌文明视角下的宴会设计[J]
.现代经济信息,2018,0(21):302-302.
2
张一君.
职业技能大赛视角下的课程教学改革研究——以《宴席设计》为例[J]
.铜陵职业技术学院学报,2019,18(3):91-93.
3
杜金玲.
基于“产教赛融合”的职业院校人才培养模式研究[J]
.新西部,2019,0(35):135-135.
被引量:4
4
谢萍萍.
赛教融合课程体系构建的探讨——以宴会设计为例[J]
.当代农机,2021(1):65-67.
被引量:5
5
王翠平.
赛学互促:酒店服务技能大赛和酒店管理专业教学的关系研究[J]
.长治学院学报,2023,40(5):62-69.
被引量:2
二级引证文献
11
1
陈丽琴.
教赛融合促进高职会计教学改革[J]
.中国储运,2021(6):124-125.
2
刘艳双.
“1+X证书制度”下课程体系构建探讨——以酒店管理专业为例[J]
.内蒙古煤炭经济,2021(15):223-224.
3
张乃荣.
中职会计“产教赛”融合的实践与思考[J]
.财会学习,2022(14):158-160.
4
陈彦君,原东林,王晓华.
“赛教融合”模式在人才培养中的实践与应用--以应用化工技术专业为例[J]
.科技风,2023(3):14-16.
被引量:1
5
冯顺丽.
基于赛教融合的高职《基础护理学》课程教学模式探究[J]
.科技风,2023(3):100-102.
被引量:4
6
王素琴.
“一核三段四阶”高职课程思政育人模式的构建--以“宴会设计”为例[J]
.太原城市职业技术学院学报,2023(9):93-95.
被引量:1
7
周国萍,伍盈盈.
“1+X”证书推进应用化工技术专业三教改革的标准化路径探索[J]
.中国标准化,2023(22):218-220.
8
顾丹,罗森侨.
基于世赛赛教融合课程数字化改造路径研究——以“汽车车身修复技术”课程为例[J]
.汽车维修技师,2024(6):29-31.
9
冯顺丽.
基于赛教融合的高职“基础护理学”课程改革与实践研究[J]
.科学咨询,2024(6):155-158.
10
赵德宇,钱熙,陈慧宁.
校企合作模式下中职酒店管理专业教学改革策略研究[J]
.语言文字教学与研究,2024,2(2):83-86.
1
李哲.
高职高专英语专业教学模式研究初探[J]
.福建论坛(社科教育版),2008(2):161-163.
被引量:1
2
岳儒.
胡同“格子” 藏咫尺乾坤[J]
.大学生,2018,0(4):23-24.
3
魏志崴.
“融合”思维在建筑设计中的应用——以“昌迪加尔未建成”知识博物馆设计竞赛为例[J]
.建材与装饰,2018,0(4):117-117.
4
何方.
乡间驿站:小型乡村公建的复合型空间探索——以江西路溪村乡村公厕方案设计为例[J]
.建筑与文化,2018(3):201-202.
5
闫永海.
加强应用型本科财务管理专业建设的思考[J]
.人力资源管理,2010(3).
被引量:4
6
黄幼萍,陈冬英.
工程型人才培养的光学设计课程教学方法研究[J]
.科教导刊,2018(3):124-125.
被引量:1
7
李娟.
以职业需求为导向的高职英语ESP教学模式改革初探[J]
.校园英语,2018,0(3):50-50.
被引量:1
8
方松林.
科研项目研究融入高校环境设计专业教学的探索[J]
.美术大观,2018(1):138-139.
被引量:3
知识经济
2018年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部