土豆作主食:健康、美味又环保

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摘要早在几年前，我国农业部就提出要大力发展土豆生产．让其变成国人的重要主食食材。这个新闻曾引起很多人的关注．有人甚至质疑：我们的大米白面不够吃了？还要用土豆作主食？

作者范志红壹图

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出处《中老年保健》 2018年第4期30-31,共2页

关键词主食土豆健康环保美味农业部

中老年保健

2018年第4期

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