汤清叶绿“国饮”绿茶

我国的饮茶历史源远流长．关于饮茶的起源众说纷纭．有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有．说法众多的原因在于唐代以前无“茶”字．而只有“荼”字的记载，直到《茶经》的作者陆羽将“荼”减一画而写成“茶”，才有了现代所知的“茶”字。