食味

茶中美人 我很赞同作家白瑞雪的那句话：“那小小的一碟菜里，吃得出食物本来的味儿．吃得出天地生养万物竞发。包含在简单食物里的海洋与土地的气息，是人之来处，也是人之终将所往。”一语道明人与美食的不可分割。