肉鹅营养需要与饲料营养价值评定及利用技术研究

我国肉鹅每年出栏数量为12亿只，产值超过800亿元，鹅饲养总量占全球90％以上，然而，我国肉鹅饲料营养价值和营养需要量参数数据库还处于空白，也未有制定肉鹅饲养标准，导致饲料生产企业和养殖场配制饲料无章可循。针对上述制约产业发展问题，本项目通过对肉鹅不同生长阶段营养物质需要量和常用饲料营养价值评定技术研究，建立了肉鹅营养需要量和饲料营业成分数据库，制定了肉鹅营养需要量标准。