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英伦饮食大学风
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摘要
谈英国的中餐馆以及留学生的饮食生活,除了伦敦可不以留学生为主角来谈,在别处,则不仅要以留学生为中心,更应以大学为中心来谈,因为以牛津、剑桥为代表的大学饮食制度,乃是大学教育的重要组成部分,历来为人所津津乐道。
作者
周松芳
出处
《书城》
2018年第4期119-127,共9页
Book Town
关键词
饮食生活
学风
大学教育
学生为中心
留学生
中餐馆
主角
牛津
分类号
G641 [文化科学—高等教育学]
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