谷雨风物 致美新芽

创立于明末清初的致美楼,发展至今已有几百年的历史。时间久、资格老。但并不意味着完全中规中矩、刻板，其出品紧跟当今时代的饮食趋势．符合食客的追求、审美。俗话说“春吃芽”，清明后十五日是谷雨，这个节气意为雨生百谷、物生清静明洁也。在此期间。选用应季、应时破土而生、破皮雨发的植物之芽、苗及嫩植，