“牛肉演绎法”活动在京举行

3月7日，北京数十名国内外知名酒店品牌的行政总厨及名厨齐聚北京方恒假日酒店，参加由安得利（北京）食品贸易有限公司主办的以“牛肉演绎法”为主题的厨师交流会。活动中，安得利集团大中华区肉类业务发展部总经理沈志龙先生以及安得利集团大中华区烹饪技术顾问刘亚辉先生，为大家带来精彩专业的牛肉分割之艺。