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全球最竦冰激凌，食前须签“生死状”

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摘要位于英国苏格兰格拉斯哥（Glasgow）的AldwychCafe咖啡厅日前推出了一款世界上最辣的冰激凌，其辣度高达15693万史高维尔（SHU，辣度单位），比i吉尼斯世界纪录j认证世界第一辣的印度魔鬼辣椒辣度还要高。因为食用可能会对人体带来风险，

出处《中国烹饪》 2018年第4期142-142,共1页 Chinese Cuisine

关键词冰激凌吉尼斯世界纪录咖啡厅格拉斯苏格兰辣度食用

分类号 TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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