摘要
小麦制粉行业需要一个具体的、切实可行的能耗管理技术规程来指导面粉加工实际操作,提高产品质量,降低能耗,增强企业的市场竞争力。针对我国小麦制粉能耗管理的技术规程严重缺乏问题,制定小麦制粉能耗管理的技术规程,对促进小麦产业实现规模化、规范化、标准化发展具有重要意义。
出处
《粮食加工》
2018年第2期4-6,共3页
Grain Processing
基金
粮食工艺性行业科研专项(201513003)
河南省教育厅高等学校重点科研项目(17B590001)
河南省科技厅科技攻关项目(172102210214
122102110107
152102110074)
