食品安全监管面临的困境及路径选择被引量：1

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摘要 “地沟油”“激素”“塑料鸡蛋”“避孕水产”等一系列的不合格食品影响了人民的正常生活。这一系列的问题出现也表明了国家食品安全监管面临着很大的困境。面临极大的困境,执法机构一时无法全面监管,所以导致我国的食品安全问题无法得到正确的解决。因此,我国监管食品安全部门应该对食品安全问题更加有力度的监管,

作者刘雨萌钟恬

机构地区吉林大学珠海学院

出处《食品安全导刊》 2018年第8期34-35,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全监管食品安全问题路径执法机构安全部门地沟油生活水产

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

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