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喝酸奶可能会降低患心血管疾病的风险
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摘要
《美国高血压杂志》发表的一项研究表明,在对高血压患者调查研究中发现,较高酸奶摄入量与降低心血管疾病风险相关。该研究对象包括来自护理健康研究的超过55000名(30~55岁)高血压女性和18000名(40~75岁)参加了健康专业人员追踪研究的男性。
作者
侯威
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第3期306-307,共2页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
心血管疾病
风险
酸奶
高血压患者
摄入量
健康
护理
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品学报
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