吴大猷 薪水买不起一碗牛肉汤

物理学泰斗吴大猷早年留学美国密歇根大学时,同学阮冠世被诊断出患有肺病。为了让她好起来,吴大猷想起在老家母亲常做的一种广东民间滋补品——隔水文火炖牛肉汤,便到菜市场买瘦牛肉,回来把肉切成小块放入水锅用文火炖。炖好后托朋友送到女生宿舍。