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农产品:黑色受宠爱关键是特色

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摘要黑色系作为大众色，一直以来深受追捧。现在连黑色农产品都成了抢手货。比如黑土豆，原产地在南美洲的秘鲁。明朝年间土豆传人我国的时候，就已经有了黑土豆这个品种，但是由于产量低等原因，一直没有被人重视。后来农业学家通过国家级试验室检测，发现黑土豆富含原花青素，

作者季盈盈

出处《农村新技术》 2018年第4期45-45,共1页

关键词农产品黑色原花青素土豆南美洲原产地产量低试验室

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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农村新技术

2018年第4期

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