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当前食品安全检测技术的应用
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摘要
食品安全(food safety)是当前世界的一大重要课题,受到各国政府的普遍重视,而我国也不例外.虽然我国就颁布和实施了《中华人民共和国食品卫生法》,但是还是得不到重视,近几年来,我国的食品安全已经被人们聚焦.
作者
赵玉琴
夏拉帕提
机构地区
乌苏市质量与计量检测所
出处
《食品界》
2018年第4期27-27,共1页
Food Industry
关键词
食品安全
安全检测技术
中华人民共和国
应用
食品卫生法
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品界
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