我国食品安全事故的政府应急管理探究

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摘要近年来,食品安全事故引起了人们的广大关注,随着食品安全专业人才的培养以及检测设备、技术的使用以及水平的不断提高,食品安全的信用度在不断的提高.但是环境问题的不断恶化,食品在生产和加工的过程中还是会存在一定的安全问题,例如违禁化学品的使用、造假等情况.食品安全事故一旦出现,将会大大的刺激社会公众的神经,

作者潘源

机构地区河南省焦作市解放区食品药品监督管理局

出处《食品界》 2018年第4期44-44,共1页 Food Industry

关键词食品安全安全事故应急管理政府安全专业人才检测设备环境问题安全问题

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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