食品中微生物霉菌和酵母的检测能力验证

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摘要能力验证：即利用实验室间比对,按照预先制定的准则评价参加者的能力.测量审核：实验室对被测物品（材料或制品）进行实际测试,将测试结果与参考值进行比较的活动.通过能力验证和测量审核能够评定实验室从事特定检测或测量的能力,识别实验室存在的问题并启动改进措施,

作者戴健兴宋伟清利文亮郑海源冯燕飞

机构地区江门市量子高科(中国)生物股份有限分析检测中心

出处《食品界》 2018年第4期98-99,共2页 Food Industry

关键词能力验证检测实验室间比对微生物酵母霉菌食品测量

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2刘勇,于斌,张昭,付留杰,杨筱筠.驻岛某部水源微生物指标监测分析[J].解放军预防医学杂志,2017,35(12):1518-1520. 被引量：1
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食品界

2018年第4期

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