铁皮石斛金银花复合饮料的研制被引量：2

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摘要铁皮石斛（Dendrobium officinale）又名黑节草、云南铁皮.属微子目,兰科多年生附生草本植物.在2010版《中华人民共和国药典》中对铁皮石斛的“功能与主治”描述为：益味生津,滋阴清热.1500年前的养生经典《道藏》把石斛、天山雪莲、人参等称为中华九大仙草,因为铁皮石斛自然繁殖率极低和极好的滋补功效名列“中华九大仙草之首”.

作者李蕾谭福能

机构地区云南文山学院

出处《食品界》 2018年第4期155-155,共1页 Food Industry

关键词铁皮石斛复合饮料中华人民共和国金银花草本植物《道藏》天山雪莲黑节草

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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