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区块链技术在食品包装领域的应用场景、展望与挑战
被引量:
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摘要
文章从当前食品包装及其安全追溯方面存在的缺陷出发,分析了区块链技术的内涵及其特点,探讨了区块链技术在食品包装领域的应用前景、展望,最后分析了区块链技术在食品包装领域应用中存在的挑战。本文对食品包装领域的区块链技术应用有一定裨益。
作者
魏风军
出处
《今日印刷》
2018年第4期51-53,共3页
Print Today
关键词
食品包装
追溯系统
区块链
应用场景
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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