零食大王的最强大脑

中国食品工业协会预计，到2020年，中国人吃零食能吃出2万亿元的市场。作为这个万亿市场的分羹者，零食大王良品铺子的商业模式，一直颇受零售行业关注。3月3日，在第二期“支点思创会”上，良品铺子高级副总裁赵刚现场讲述：电商冲击下，良品铺子的线下实体销售为何能逆势增长；这家线下起家的零食企业，如何玩转电商和新零售。