食用蔬菜水果及全谷食品有助抗抑郁

据英国《每日电讯报》报道,美国一项新研究表明,食用蔬菜、水果及全谷物食品或是治疗抑郁的一个简单有效的方法。研究人员在6年多的时间里,监测了近1000名平均年龄为81岁的老人的饮食和抑郁症状,参与者也填写了关于他们吃多种食物的频率的问卷,研究人员据此判断参与者的饮食习惯在多大程度上遵循了特定的饮食法,比如Dash饮食法（降低血压的饮食模式）,推崇低脂食物，或按传统的西方饮食习惯，以高脂、高糖的食物为主。