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营养棒 科学食用巧选择
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摘要
如今的零食,除了美味的口感,其营养和功能性也越来越受到重视,过去常见的高热量、高脂肪零食正逐渐被天然、营养、富含膳食纤维的新食品所取代。目前,不少企业都推出了营养棒产品,主打粗粮和天然谷物概念,宣传其健康营养、低热量、能量持久等特点。
作者
刘昌树
蒋孟如
王赛
出处
《消费指南》
2018年第4期26-27,共2页
Consumer Buying Guide
关键词
营养棒
膳食纤维
营养成分
主打
热量
口感
坚果类
功能性
反式脂肪酸
谷物
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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