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韩国发布2018年食品安全相关主要政策

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摘要 2017年12月27日,韩国食品药品安全部与农林畜产食品部联合发布了2018年韩国食品安全、支援主要政策:(1)1月:食品主标示面上以表格、段落进行标示并统一扩大字体大小;合并食品和畜产品的法规标准;室温保管饮料类和发酵乳类可冷冻之后进行销售;发酵醋制造加工过程中可使用橡木片(棒);果酒中以增香为目的所使用橡木片(棒)允许使用于发酵醋的制作、加工过程中;对农产品出口企业适用订制型出口支援制度;改善食品名人指定评价标准及管理体系。
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第1期22-22,共1页 Food and Machinery
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