听懂≠学会

一次去朋友家吃饭，有一道菜特别好吃，就想着要学会它。于是问朋友这道菜是怎样做的，朋友很耐心地告诉我烧制的配料和程序。当时觉得记住了，回家烧菜时配料全忘了。再次去朋友家做客，还是想学习烧这道菜，于是朋友做菜时，我就站在旁边看，这次感觉学会了，可回家自己做时还是不顺手。