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豆食当道

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摘要 素食者的食物清单中,总是少不了各种豆。磨豆成浆,煮豆燃萁。不如抛却对豆子的刻板印象,约二三好友,体验这份把豆吃出花样的素食菜单吧。
作者 韩笑 李俊
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2018年第5期76-79,共4页 Sino-foreign Food Industry
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