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渐行渐远的关中民间作坊

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摘要古老的农耕文明,让关中大地诞生了数十种民间作坊：磨坊、油坊、粉坊、醋坊、染坊、丝坊、酒坊、糖坊、弹花坊、豆腐坊、挂面坊、砖瓦坊、中药坊等.这些已经或者正在消逝的作坊,曾经支撑起关中人的生活,亦成了宝贵的文化遗产.

作者赵丰

出处《农村农业农民》 2018年第5期57-58,共2页 RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

关键词作坊关中民间农耕文明文化遗产豆腐坊粉坊挂面

分类号 K892.2 [历史地理—民俗学]

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农村农业农民

2018年第5期

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