张明喜:走在弘扬中华面食道路上的“馍”范哥

2014年2月18日,习近平总书记在钓鱼台国宾馆会见中国国民党荣誉主席连战,并设家宴款待。由于两人是陕西老乡,在席间还用家乡话交谈,家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍以及＂biang biang面＂。一时之间,＂陕西套餐＂引起了网友的极大关注。陕西两家餐馆随即推出58元＂习连套餐＂。据史料记载,腊汁肉在战国时称为＂寒肉＂,当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作腊汁肉。