勿要一味追求高端 大众市场才是国产啤酒的主战场

2018年初，国产啤酒集体涨价的消息成为焦点。一时之间，诸如“国产啤酒向高端转型”、“啤酒市场量价齐升”的论断充斥媒体。实际上，随着消费人口的变化与市场波动，国产啤酒在低端市场一度呈现萎缩趋势，在原材料上涨与现实倒逼下，国产啤酒“集体涨价”，但这种所谓涨价，依然距离“高端”甚远。除了重新占据大众化市场主流之外，对于新兴中产阶层消费需求的把控，成为国产啤酒努力的另一个方向。这两者，构成了国产啤酒“细分市场”的新机遇。