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低糖无花果果脯的加工技术
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摘要
无花果属浆果,不易贮藏,更难于运输,适合就地就近销售和加工,这给缺乏加工技术的果农提出了一个新的课题.现将低糖无花果果脯的加工技术介绍给大家.
出处
《农家之友》
2018年第5期61-61,共1页
关键词
无花果果脯
加工技术
低糖
无花果属
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家之友
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