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韩式大白菜泡菜

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摘要大白菜泡菜是很棒的开胃小菜,它含有酵素,可以促进胃肠的蠕动,有帮助人体消化排泄的功能.对于摄取蔬菜较少的人而言,或是取得蔬菜不易的时节来说,大白菜泡菜是很简易又好吃的蔬食.韩式粗粒辣椒粉,色泽好看,辣度适中,制作大白菜泡菜很适合,您不妨一试.

作者王东梅

出处《烹调知识》 2018年第5期62-62,共1页 Cooking Knowledge

关键词大白菜泡菜辣椒粉胃肠蔬菜小菜色泽辣度

分类号 TS255.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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烹调知识

2018年第5期

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