地膜覆盖无公害生姜栽培

生姜为多年生宿根植物,但在实际生产中一般都作一年生作物栽培.生姜既是人们常用的调味佳品,又是健胃驱风的中药材.生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别是对鱼蟹毒以及半夏、天南星等药物中毒有解毒作用.生姜地膜覆盖栽培,栽种时间提前,收获早,同时避开了生姜病虫害发生高峰期。