我国首个富锌马铃薯新品种在滇育成

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摘要 “‘云薯304’块茎外观和内在品质符合薯片加工要求,经加工企业多年试炸生产,薯片片色淡黄,口感酥脆,薯香味浓,薯片含油量比‘大西洋’低2～3个百分点.”近日,由云南省农业科学院经济作物研究所和德宏傣族景颇族自治州农业科学研究所联合选育的“云薯304”通过专家组综合鉴评,“云薯304”成为我国第一个富锌薯片加工型马铃薯新品种.

出处《种业导刊》 2018年第4期36-36,共1页 Journal of Seed Industry Guide

关键词加工型马铃薯新品种富锌农业科学研究所云南省农业科学院育成加工要求内在品质

分类号 S532 [农业科学—作物学]

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