白刺花对羊瘤胃液中NH3-N和尿素氮浓度的影响

为了研究山羊瘤胃液中NH-3-N和尿素氮浓度的变化规律,试验采用离体发酵试验法设4个处理组（对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组）,分别取瘤胃液100 mL,添加0,0.3,0.6,0.9 g/100 mL白刺花叶片干粉,持续发酵12 h,分别测定发酵3,6,9,12小时的NH3-N和尿素氮浓度。结果表明：添加不同比例的白刺花叶片干粉,NH3-N浓度表现为先升高后降低,平均浓度Ⅱ组最低,为（14.40±2.44）mg/100 mL,与Ⅲ组差异显著（P〈0.05）,Ⅱ组与Ⅰ组差异极显著（P〈0.01）;尿素氮浓度呈下降趋势,平均浓度以对照组最低,各组间差异不显著（P〉0.05）。说明添加0.6 g/100 m L的白刺花叶片干粉在瘤胃液中产生的NH3-N和尿素氮的总量最少。