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玉米怎样掌控一个国家

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摘要 中美洲原住民常将自己称为“玉米人”,冈他们是世界上最早的玉米培育者,至今仍以玉米为主粮。他们认为,玉米的生命已融入自己的血脉中。不少美国人在文化上歧视玉米,他们讽刺说:“吃什么像什么。”挖苦巾美洲人像长脚的玉米片,冥顽不灵。但如今,在美国人的餐桌上,玉米已成主角。
作者 唐山
出处 《中外文摘》 2018年第10期32-32,共1页
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