一位美国商人在上海的“二十年农夫”生活

100多年前，美国农业部土壤局局长、威斯康星大学的富兰克林·金（Franklin Hiram King）教授，携着妻子远涉重洋，在考察了中国、日本和高丽三个东亚国家古老的农耕体系后，写下了《四千年农夫》（Farmers Of Forcv Centuries）这本永续农业的经典之作。在这本书里，金教授主要探讨的是为什么在几世纪前，东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并可持续发展至今？他认为东亚三国的原生态农耕方式、可持续农业经验对全人类是有帮助的。