新时代生态文明建设在食品专业课程改革中的意义与对策

The Significance and Countermeasures of the Construction of Ecological Civilization in the Course Reform of Food Specialty in the New Era

我国新时代生态文明建设进入攻坚阶段的转承期背景下,从生态文明意识建设在食品专业课程改革中的背景出发,论述我国食品工程专业中生态文明意识建设的依据,并提出解决对策,期望为食品专业课程改革提供新的思路。