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平民小吃也时髦

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摘要 来自扬州的陈义洪大厨,身上带着江南人的雅意。出品一向走精致路线。这组作品中.清新可人的川味粉卷,“非主流”的鬼马土豪黄金虾,以及色香味俱全的鳕鱼酥,用一道一个亮点来形容丝毫不为过。
出处 《中国烹饪》 2018年第5期16-17,共2页 Chinese Cuisine
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