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小食代里的欢乐颂——嗑米:死磕一碗米饭
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摘要
1999年的上海,淮海中路,太平洋百货地下一层的大食代是附近上班的白领的午餐食堂。大食代的美食品种齐全,南北风味、米饭面食一应俱全,很多人至今还都记得大食代的就餐卡。
作者
史莱克
郑莉
张洋
蒋晖
齐云峰
出处
《中国烹饪》
2018年第5期28-33,共6页
Chinese Cuisine
关键词
米饭
太平洋
午餐
美食
风味
面食
就餐
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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