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小食代里的欢乐颂——嗑米:死磕一碗米饭

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摘要 1999年的上海,淮海中路,太平洋百货地下一层的大食代是附近上班的白领的午餐食堂。大食代的美食品种齐全,南北风味、米饭面食一应俱全,很多人至今还都记得大食代的就餐卡。
出处 《中国烹饪》 2018年第5期28-33,共6页 Chinese Cuisine
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