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中华老字号品牌重现风采
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摘要
中华老字号历史悠久,口碑甚佳,北京曾有一首民谣:头戴"马聚源",脚踩"内联升",身穿"瑞蚨祥",腰缠"四大恒",足以证明人们对老字号的热爱和当时老字号的辉煌。 老字号品牌的起落沉浮 据统计,解放初期全国有一万余家老字号,比较驰名的主要分布在北京、上海、南京、杭州、天津、西安、福州等中心城市,集中在零售、餐饮、居民服务、食品加工制作、医药、烟草制售、文玩收藏销售等行业。
作者
刘回春
出处
《中国质量万里行》
2018年第5期12-13,共2页
关键词
字号
品牌
中华
食品加工制作
中心城市
北京
餐饮
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
中国质量万里行
2018年 第5期
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