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如皋火腿

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摘要如皋火腿是我的家乡如皋的特产，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国“三大名火腿”之一。因如皋位置在北方，故有“北腿”的美称。如皋火腿久负盛名，至今约有150年的历史。清朝咸丰初年，一家名叫“同和泰”的制腿栈在古城如皋悄然开张.

作者谭袁子安

机构地区江苏省如皋市港城实验学校“青苇”文学社六年级

出处《作文（5-6年级适用）》 2018年第5期37-38,共2页

关键词如皋火腿金华火腿宣威火腿特产

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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作文（5-6年级适用）

2018年第5期

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