2017年国际奶业形势分析与展望

据最新统计,全球原料奶产量为8.26亿t,国际乳制品贸易量为7 160万t,相当于全球产量的8.6%。2017年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量有涨有跌,美国上涨1.44%,欧盟上涨1.65%,澳大利亚下跌0.51%,新西兰增长1.35%,合计增长量为410.8万t,较2016年大幅增长。2017年国际乳制品需求有一定恢复,中国乳制品进口继续保持增长,再次成为全球乳制品进口增长的主要动力。2017年我国乳制品进口再创历史新高,全部进口乳制品按比例折算原料奶1191.2万t。在消费复苏的带动下,预计全球原料奶产量在2018年将保持温和上涨。我国乳制品进口将再创新高,同时中国奶业将加速在海外布局。