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河南餐饮中央厨房产业园发展模式的研究与思考 被引量:1

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摘要 河南餐饮中央厨房产业园是2014年河南省A类重点建设项目,坐落在新乡市原阳县,是全国最大、省内首家按“中央厨房”概念建设的集加工包装、质检冷链、交易采购、仓储物流、观光体验为一体的链条式餐饮食材加工中央厨房集聚区.
机构地区 新乡市农牧局
出处 《农村农业农民(下半月)》 2018年第5期56-58,共3页 Country Agriculture Farmers
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