“假”肉汉堡,减缓气候问题

比尔·盖茨、理查德·布兰森和莱昂纳多·迪卡普里奥,这三个人会有什么联系呢？除了巨大的财富和名声外,这三位创立的公司都在支持“alt-meat”--一种味道不错的“假”肉,没有任何与传统养牛有关的气候问题.风投公司SamirKaul说：“如果你能创造出一种味道、气味、感觉、外观和成本与碎牛肉相同的产品,但它是用植物原料制成的,这将是一个巨大的市场.”