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万千变化,因春而食
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摘要
春天来了,人间万物万千变化,我们人类也要因春而食。 主食方面:莲子、栗子、薏米、芡实等碳水化物相对较多淀粉含量较高的食物,一方面提供了能量,另一方面这些特定淀粉类的食材还可以起到健脾、去痰、养胃、降燥的作用。
作者
尹锡馥
出处
《饮食科学》
2018年第5期1-1,共1页
Diet Science
关键词
淀粉含量
淀粉类
莲子
主食
栗子
薏米
食物
健脾
分类号
TS103.846 [轻工技术与工程—纺织工程]
饮食科学
2018年 第5期
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